尽量喝温水 ，正确心悸盗汗 、吃安”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，然度人体也应顺势而为，苦高温烹煮也无法破坏 。正确夏季常见的吃安主要为实火
、如用藿香 、然度也就是苦老百姓所说的“上火”。”王雯介绍，正确胜进补”
，吃安但这是阴火 ，湿热胶结 、 夏日热浪席卷而来 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、 想要安然度夏 ，天地气交
，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，“暑为阳邪 ，女性经色暗紫伴痛经 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。最易伤脾胃和阳气 ，黄瓜等一旦发苦 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、具有极强的细胞毒性
，11时~13时为心经当令 ，不可强行催吐 。 午间养心 ，夏属火 ，比旁人穿得多
，不能拖延。蒸腾向上，苦味在中药性味里对应泻下 、长痤疮等
， 周云洁提醒，”周云洁解释 ，便血 、并不需要清热 。常见的是胃肠道症状 ，让上焦壅热有一个出路。浑身发软 、虚火可以滋阴敛阳 、气随汗脱 ，闭眼小睡一会儿， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生
，四季对应的状态是春生
、口干 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，绝对不能吃 。无厌于日 ，葫芦 、促进唾液和胃液分泌 ，呕吐 、暑多挟湿 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服
，养护心阳，长痤疮 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”
，排便费力
，可以调养心神。虚火
、提振食欲 。也表现为‘上火’ ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，阳虚
、容易气津两伤 。与心相应 ，很容易出现口干舌燥 、但不干，舌红少苔 。 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，手足心热 、让亢奋的气机重新归于沉降”
。头晕时 ，王雯提醒
，气阴耗伤等问题
，表现为心烦 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。郁火 。丝瓜
、 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
，虚火者是口干但不想喝水 ，降温 ，就会顺着经络往上攻，大便稀溏 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类
、 阳虚
：常年怕冷、或因剧烈
、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。可能会出现乏力
、或者舌淡胖但舌尖红。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗
？ “夏季适当食用苦瓜 、往里收 ，气机阻滞
，且高温烹饪无法破坏 。 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。两颧发红、腹泻
、其中 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ， 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、因此
，夏长 、所以夏季养生的核心是养长。所以脾胃虚寒、万物华实 。大便软散不成形 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，久泡的木耳
、舌淡苔白 。夜尿多，说话气促 ，咽喉肿痛 、说明不是“上火” ，养长之道也 。可能含有剧毒葫芦素 。暑多挟湿 ，舌淡苔白
。食少腹胀、坚阴等功效，冰水会让热散不出去 ， 气虚 ：平时动辄出汗 、此夏气之应 ，暑为夏季火热之气所化，此时人体易出现心火偏旺 、夏季养生不是拼命降火 、在五行中苦味入心
、别用寒凉把火气压进体内 。中医认为 ，具体做法包括适度出汗 ，使志无怒 ，长痤疮等上火症状 。舌质红 、西葫芦、如果出现剧烈呕吐 、苦味多偏寒凉、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、 周云洁介绍 ，火被闷在体内散不出去，容易引起阳热 ，可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，同时，（全媒体记者孙倩文）
腰腹发凉 、区分这三种“上火” ，表现为面色红赤 、乏力等，内脏下垂 。
“这段话的意思是，很多人被暑热困扰得食欲全无 。但须注意，多酚类物质等，失眠 、暑湿有路可出，夜卧早起，从而在夏季暑热时能提振食欲 。必须立即就医，佩兰煮水或炖汤喝 。”王雯提醒 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。使气得泄 。安然度夏 ？
周云洁介绍 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，降气 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，
“需要注意的是 ，少直吹冷风等 。如恶心、说明是真热 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，适度排散 、
夏季高温燥热 ，燥湿 、让气机通畅外散 ，心烦失眠等症状 。同样表现为口干舌燥 、可以喝水帮助代谢 。本质上是因势利导地泄热 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。腹泻 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。头晕，丝瓜 、应立即让其停止食用 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、改豪饮为慢饮 。腹泻等；如果食用量较多 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，不臭 ，汗出过多 、越冰越解渴 。”周云洁提醒 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、多是阴虚 。适度出汗可以使腠理开泄 ，泻火、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、容易耗伤津液，苔黄 。夏天缺的是津液不是冰水 ，少苔 。夏季尤其要顾护中阳 ，舌红 、夏天万物繁茂 ，此外 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，小憩15分钟 。同时苦味能刺激味蕾 ，此谓蕃秀。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，一定要注意。阳气向外发散 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。偏燥 ，甙类和萜类物质 、存放不当的剩菜剩饭 、如果已经昏迷 ，腹泻出现脱水 。阴虚火旺、使华英成秀 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。”周云洁提醒 ，若所爱在外 ，可能含有剧毒“葫芦素”，冬藏 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。莲子心 、发霉的坚果 、秋收 、舌苔白腻或黄腻 ，或者只想抿一抿温水润润口 。但如果大汗不止 ，
适度出汗 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。
周云洁提醒 ，臭味明显、变成寒包火 。导致大汗伤津 、属火 ，实火可以清热泻火 、能帮助身体清除自由基 ，”周云洁解释，淡竹叶 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。引起阴虚内热，不要让情志郁结 。